Fujimamas Kona

東京にあるフラッグシップ店同様、FUJIMAMAS Konaでは40席に及ぶラナイ席ではハワイの空気を感じながらお食事いただけますし、その他にもお座敷風の個室、ベトナム風のシルクランプで彩られたメインダイニングエリア、寿司バー、そしてろうそくの灯りと大理石のグラスペンダントの明りで燈されたフルサービスのバーとラウンジという様々な空間にて東南アジア風に仕立て上げたお料理をお召し上がりいただけます。地元の方はもちろん、観光でハワイ島を訪れていらっしゃる皆様にもワールドクラスのサービスとともに楽しいひと時をお過ごし戴けるかと思います。

FUJIMAMASとしられるコンセプトはオーナー・シェフ、マーク・ヴァン氏による独特の東南アジアの影響を受けた料理に基づいております。これらのお料理は『オハナ・スタイル』、皆様でお取分け戴いてお楽しみいただけるように考案されています。新鮮で高品質の材料のみを使い、味覚だけでなく、見た目でもお楽しみいただけるような盛り付け、そしてホスピタリティーの精神溢れるプロフェッショナルでありながらも親近感溢れるスタッフによってサービスさせていただき、皆様にお楽しみいただきます。

FUJIMAMASのバーコンセプトはオーナーのエリオット・スミスによって創られ、カイルア・コナには今までなかったスタイルと活気を提供します。新鮮なフルーツを使った各種マティーニ、日本酒をベースとするサケティーニといったドリンクはもちろん、様々なオリジナルのカクテルをご用意しております。また、料理と合う新世界のワインや日本酒や各種ビールを生、またはボトルにてお楽しみ戴けます。

メニュー (PDF)

住所：
75-5719 Alii Drive, Kailua, Kona (地図)

ご連絡先：
Tel. 327-2125 Fax 327-2117

コンセプト：
アジア風の創作料理とハワイ風のお寿司

営業時間： 火曜日～日曜日 11:00 am - 11:00 pm

ドレスコード： カジュアル

その他： お子様用メニュー、10名様以上の場合にはスペシャルメニューをご用意しております。

対応言語：日本語、英語、フランス語とスペイン語

各クレジット会社のカードをご利用いただけます。